2026年2月4日カテゴリー:

【校長室通信164】味噌づくり

 12月下旬、小学部6年生の児童から手作り味噌をいただきました。
 この味噌は、昨年度5年生の時から学年で取り組んできた学習ということで、みんなで味噌の製造会社に見学に行って味噌づくりを体験し、それを1年間熟成させてようやく完成したとのことです。
 味噌づくりの前後には、理科の学習で大豆づくり(収穫はほとんどできなかったとのことですが・・・)をしたり、図工でパッケージのデザインを考えて制作したり、出来上がった味噌を使って家庭科で味噌汁をつくったりもしたとのことです。
 とても貴重な味噌をおすそ分けしてもらいました。ありがとうございました。